Dirama React: L'impatto del nostro piatto
”L’IMPATTO DEL NOSTRO PIATTO” #diramareact
Un pomeriggio di laboratori, tavoli di confronto e anche di “gioco” con un moving debate dedicato al cibo, alla sua produzione, consumo, conservazione e anche, purtroppo allo scarto incondizionato!
Tante persone, di età diverse e attitudini alimentari differenti: vegane, onnivore, vegetariane, flexitariane con l’aiuto di Dispensa Sociale, Oltre L'orto e Amandla Cooperativa Sociale hanno portato al centro del confronto il rapporto che come società abbiamo con il cibo affrontando diverse tematiche importanti, dalla produzione equa e solidale alla produzione locale, dalle scelte personali sull’alimentazione, all’anti specismo e gli allevamenti intensivi, dagli approcci di consumo e acquisto, fino alle scadenze più o meno veritiere che troviamo sui banconi dei nostri supermercati.
Si è anche parlato di come auto produrre il proprio cibo coltivando quando è possibile i propri ortaggi.
A fine attività un piccolo aperitivo con i prodotti vegan di Amandla e l’accoglienza meravigliosa di Spazio Polaresco , ci siamo goduti/e il concerto di Branco nel Blu .
Grazie anche a Sabrina di #BeepSpace che ci ha fatto visita e ha raccontato insieme a noi la giornata sui social!
Fotografie di Anna Arzuffi
